Hexenkessel

Black Forest Mild Cooking
10 Jahre Schwarzwälder Spezialitäten
Exklusive Senf Sorten
feinste ausgesuchte Senfe & Senfsaucen
Wir haben Ihnen,
liebe Kunden,
auf unseren Mittelaltermärkten und Messen, sowie bei
Kräuter- und Senf-Events eine große Senf-Vielfalt vorgestellt.
Sie waren unsere Tester und Kritiker!
Sie haben verkostet und bewertet.
Hier dürfen wir Ihnen nun das Ergebnis präsentieren.
Um Ihnen ein hochwertiges & anspruchvollen Produkt zu präsentieren, sind wir auch stets bemüht, Ihnen nur hochwertige Zutaten anzubieten, wie zB. Tannen- & Esskastanien- Honig von einheimischen Imkereien aus dem Schwarzwald.
Das Senfemehl ist frisch aus dem ganzen Korn gemahlen. Wir wählen zwischen gelber Senfsaat und braunen Senfsaat, in einzelen Produkten finden sich beide Sorten.
Ein exklusiver Essig darf auch nicht fehlen, hier unterscheiden wir zwischen Obst- & Kräuteressig, zudem finden Sie in einzelnen Sorten einen Honig - Essig, der durch sein mildes Aroma die Senfe hervorragend im Geschmack unterstreicht.
Gewürze dürfen in einem hochwertigen Senf natürlich auch nicht fehlen.
In unseren Senfen, und da machen wir keine Ausnahme, finden Sie nur Meersalz in der Zutatenliste. Dies hat die Bewandtnis, dass Meersalz viel milder im Aroma und Geschmack ist.